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[新聞] 熬夜看比賽零食怎麼選?

緊張刺激歐洲杯結束了,萬眾矚目的奧運會又如期到來。這個夏天對體育迷來說絕對是個饕餮盛宴。熬夜看比賽的同時勢必要有美食相伴,當然,熬夜對身體肯定是有影響,然而美食選吃不當也會雪上加霜的,所以小編在此給大家一個相對合理又健康的零食,提醒大家不要天天如此哦!

先說說富含鈣質的奶類吧,這些是健康零食的首選。每100毫升牛奶含蛋白質3.4克,脂肪3.9克,醣類5.1克,鈣88毫克,我們平常吃的大米每100克含鈣僅3毫克,而且奶類氨基酸比例符合人體需要,其中的乳糖能促進鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收。喝不慣牛奶的人也可以選擇酸奶(調味酸奶),每100毫升酸奶含蛋白質3.0克,脂肪3.2克,醣類11.9克,鈣160毫克。擔心脂肪攝入過高的人可以飲用脫脂奶類,每100毫升脂肪含量僅含0.2克。

健康零食還可以選擇新鮮水果蔬菜,比如蘋果、西瓜、桃子、柚子、葡萄、香蕉、西紅柿、黃瓜、櫻桃蘿蔔等。您可以把水果蔬菜切成小塊,放入玻璃碗裡,淋上一點沙拉醬或者自製醬汁,看上去五彩繽紛,極有食慾。

除了 ​​牛奶和水果蔬菜,我們還可以選擇堅果類的零食,有我們常吃的栗子,花生、瓜子、核桃、榛子、開心果、杏仁、腰果等。需要指出的是堅果類含豐富蛋白質,但是脂肪含量也高的驚人,提醒您堅果好吃,但不要過量哦。查閱《中國食物成分錶(2004)》可以發現,我們平時吃的板栗,脂肪含量每100克只有1.6克,所以我們可以在堅果的選擇上也做一些的調整,選一些脂肪含量低的堅果類食物。

看著精彩刺激的比賽,吃著可口的零食,當然少不了美酒的陪伴,小編提醒您,如果您還有一些基礎疾病,如糖 ​​尿病、高血壓、冠心病等,是不建議您飲酒的。身體健康的人也要適量飲酒,酒類主要提供的是額外的熱量,幾乎不含其他營養素,比如500毫升的啤酒,熱量是135千卡,能量相當於小麥粉40克,而一瓶干紅葡萄酒(750毫升)熱量是540千卡,《中國居民膳食營養素參考攝入量2013版》 ​​指出我國成年男性輕體力活動者每天能量需要量為2250千卡,一瓶葡萄酒就佔了一天1/4的熱能需要,我國的白酒的熱能就更高了,一瓶500毫升的白酒(二鍋頭)熱能為1690千卡。

有的人覺得白開水沒味道,喜歡喝含糖飲料,《2016版中國居民膳食指南》上指出,可以用飲茶代替含糖飲料,有益健康。我們平時喝的一瓶300毫升左右的可樂含糖是32.4克,能量為129千卡,大約相當於40克大米的能量。
小編在這裡再此提醒您,看比賽一定要注意休息,否則身體抗不消;零食的選擇也要注意健康,就是能量不要超標,做到吃動平衡,維持一個健康的體重。(營養科胡瀟囡)

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