[新聞] 60載士多結業 喇沙仔唔捨得
【太陽報專訊】本港大型連鎖便利店愈開愈多，舊式士多買少見少。植根九龍城近六十載的老店「合成士多」，見證過沙士、金融風暴等逆境，始終不敵業主收回店舖，本月三十一日光榮結業。店東黃伯慨嘆說，舊業主當年以市價三成租金出租舖位，才能抗衡超市和便利店，惜舊業主先後移民及離世，新接手「富二代」業主仍未商議租金，便直接要求收回舖位。黃伯今日（二十一日）下午三時至五時在士多舉辦歡送會，免費提供零食汽水，感謝一眾老街坊多年來捧場。
「合成士多」於一九五六年在九龍城衙前圍道七十五號A開業，前身是車房。年屆八旬的「黃伯」黃明傑憶述，當年與兩名友人合資，以一百八十元月租接手經營，因三人姓氏各異，故取名為「合成士多」，後來友人各有發展，惟有獨力經營。儘管一對子女多年來勸他退休但他堅持經營，至近月被收舖才決定退休。店東黃伯笑言，退休後希望遊歷香港名勝古蹟，第一站計劃與孫兒到海洋公園遊玩。
隨着結業的消息傳出，不少熟客都感可惜，前來緬懷一番。有熟客把握最後機會，昨到場拍照留念，更有附近屋苑業主送上牌匾恭賀榮休。
貼出字謎 猜中有獎
不少熟客直言最喜愛士多售賣的叮叮糖、戒指糖和「孖條」雪條等懷舊零食，士多另一吸客絕招，是黃伯「DIY」的猜字謎面，猜中可獲贈飲品一包。風趣幽默的黃伯笑言，猜字遊戲可考腦筋，故在士多門口兩旁張貼多張猜字謎面，但只有極少人猜中。
合成士多毗鄰「名人搖籃」喇沙書院僅十米之遙，不少熟客都是「喇沙仔」，有表示唔捨得的「喇沙仔」直言，因校內小食部零食價錢較貴，經常趁午膳時間到士多買汽水零食。見證着一代代「喇沙仔」成長的黃伯，印象最深的顧客竟是當年就讀拔萃男書院、現任渣打銀行大中華區行政總裁的洪丕正。
黃伯笑指，洪丕正的契媽住在士多對面：「當年佢成日帶球拍嚟打乒乓波，每次打到攰就嚟士多買汽水」，隨後洪往海外升學便再沒見過他，沒想到現時已是銀行高層。他透露，平日經常在九龍城出沒的影星周潤發亦是熟客之一，他經常與太太到場買零食。
【太陽報專訊】本港大型連鎖便利店愈開愈多，舊式士多買少見少。植根九龍城近六十載的老店「合成士多」，見證過沙士、…
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