近年香港成為國際零食散貨場，無論是日本進口零食，抑或日式包裝的泰國、中國產零食，幾乎是零售業的唯一寵兒。但有消息人士透露，標榜向世界出發嘅759阿信屋，將轉攻本地飲品市場，下周開售約十款本地飲品，包括375毫升包裝維他奶、麥精、維他水等，連同日前已推出的寶礦力飲品，759似要強攻本地飲品市場，為便利店舖路。
其實，早前一田百貨CEO莊偉忠曾向媒體指出「日本市場已經開發到爛」，需要尋找替代品。據了解，759轉攻本地飲品，除了籌備便利店外，日本零食不易做，也是很大的誘因。
近半年來，日本官方奉行緊縮政策，原來早已逐漸收緊零食出口供應，部份生產商更已將新款零食、新包裝零食的生產周期，由以往的數個星期，延遲至半年甚至九個月，令零食出口種類大減，轉為專注協調內需供應，藉減量提升單價，增加整體利潤。
日本緊縮零食供應
日本在兌匯下跌的情況之下，限制出口，似乎是必然出路。為此，我們問過阿信屋創辦人林偉駿，他承認，為了配合新政策但又能夠保持整體「日本進口」規模，已多進口日本製的其他產品，單項日本零食進貨量亦相應減少。
他承認，本地元素將加強，日後的便利店將一改以往759的「國際路線」，考慮洽商更多本地生產商或批發商的產品，「公仔點心我們也已經在已有的店門試行，到搞妥物流後，就將目前約四百呎的店面，直接轉做便利店，賣公仔點心。」
物色避孕套供應商
事實上，便利店式的「一店多營」已經成為市場趨勢，早前有九十後青年創立的集運公司，便以傳統報販和小店變身淘寶取貨點為點子，成功能傳統行業「變身」兼營網店。料本地零食零售商，面對759全面轉化為一店多營的便利店後，會有一番新挑戰。
就如何增強「本地」元素，林偉駿補充，除了不賣煙外，糯米雞、燒賣等食物將如數上架，759更已在物色避孕套的本地經銷商，望能與其他便利店的Condom供應睇齊，他強調，避孕套同樣以本地供應為主，「呢個一定唔敢用水貨，如果出事，會搞出『人命』架。」
